SVATOMARTINSKÉ MENU 11. 11. - 13. 11. 2022
Předkrm:
60g Husí prsíčko sous vide s cibulovo jablečným chutney s chilli, podávané s rozpečenou bagetkou 139,-
Polévka:
0,33l Husí kaldoun s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 59,-
Hlavní chod:
cca 400g Pomalu pečené husí stehno, bílé kysané zelí s jablky, červené zelí dušené na víně s povidly, podávané s variací knedlíků (špekový, bramborový, lokše) 379,-
200g Trhané husí maso na víně, podávané s dýňovo batátovým pyré 319,-
cca 3200g Svatomartinská pečená husa, bílé a červené zelí, podávaná s variací knedlíků 1499,-
Možné objednat také 1/2 Svatomartinské husy 749,-
Celou husu nebo 1/2 nutno zamluvit do středy 9. 11.
Moučník:
Blboun se švestkovo povidlovou náplní sypaný strouhaným perníkem nebo mákem 79,-
Svatomartinské víno vinařství Maňák v prodeji od pátku 11. 11. od 11 hodin 
Těšíme se na Vaši návštěvu!
