VALENTÝNSKÉ MENU 14. - 17. 2. 2024
Předkrm:
80g Rolky z Prosciutto crudo s marinovanou hruškou a parmezánem, zdobené rukolou a balsamico redukcí, podávané s domácí focacciou 145,-
Hlavní chod:
250g Flank steak s omáčkou Jack Danielś a karamelizovanou cibulí, podávaný s kořeněnými americkými brambory 399,-
360g Krémové parmezánové risotto s červenou řepou, grilovanou vepřovou panenkou, zdobené celerovou slámou 269,-
Dezert:
1 ks Bombardino pohárek s jahodami 85,-
Přípitek doporučujeme Frizzante vinařství Maňák nebo nealkoholickou variantu vinařství Vajbar.
Přejeme příjemně strávené chvíle a dobrou chuť.
