SVATOMARTINSKÉ MENU 11. 11. - 14. 11. 2021
Předkrm:
80g Drůbeží paštika s jablečným chutney, podávaná s rozpečenou bagetkou 119,-
Polévka:
0,33l Husí kaldoun s masem, zeleninou a nudlemi 59,-
Hlavní chod:
cca 450g Konfitované husí stehno, bílé kysané zelí s jablky, červené zelí dušené s pomerančem, podávané s variací knedlíků (špekový, bramborový, lokše) 369,-
250g Husí prsíčko sous vide s tymiánovou demiglace omáčkou, podávané s dýňovým pyré 319,-
cca 3400g Svatomartinská pečená husa, bílé a červené zelí, podávaná s variací knedlíků 1999,-
Možné objednat také 1/2 Svatomartinské husy 999,-
Celou husu nebo 1/2 nutno zamluvit do pondělí 8. 11.
Moučník:
Bramborové lokše pečené na másle s povidly sypané strouhaným perníkem a mákem 69,-
Svatomartinské víno v prodeji od 11. 11.
Nabídka pracovního místa
Do našeho kolektivu přijmeme kolegu či kolegyni na pozici kuchař.
Bližší informace na telefonu 777 280082
Víkendová pizza nabídka 20. - 22. 8. 2021
- Pizza Margherita 129,-
- Pizza šunková 139,-
- Pizza salámová 139,-
- Pizza slaninová 139,-
- Pizza s tuňákem 139,-
- Pizza žampiónová 139,-
- Pizza Hawai 139,-
- Pizza pikantní s klobásou 139,-
- Pizza Mamamia (smetanový základ, Niva, cibule, česnek, rukola) 149,-
- Pizza čtyři druhy sýru 149,-
- Pizza Calzone (šunka, žampióny, mozzarella, žloutek) 149,-
Víkendová nabídka 2. - 4. 7. 2021
1 ks Grilovaný pstruh na kmíně, podávaný s opékanými česnekovými brambory
200g Filety ze pstruha na tymiánu, podávané s dušenou máslovou zeleninou
1 ks Grilovaná ciabatta s kuřecím masem, bluecheese dresingem a čerstvou zeleninou